фото новости

С приходом весны везде многие задаются вопросом недостатка витаминов, а почти любую проблему со здоровьем связывают с авитаминозом.
Но что значит этот термин? Давайте разбираться!
⠀
Несомненно, витамины относятся к незаменимым пищевым веществам.
Необходимы они для нормального обмена веществ, роста и развития организма, защиты от вредных факторов внешней среды и болезней, а также для обеспечения всех жизненных функций человека.
⠀
Недостаточное поступление того или иного витамина с пищей создает его дефицит в организме. В зависимости от глубины и тяжести витаминной недостаточности выделяют три ее формы: авитаминоз, гиповитаминоз и пограничные состояния.
⠀
Авитаминоз - состояние глубокого дефицита того или иного витамина, с развернутой клинической картиной его недостаточности (авитаминоз С – цинга, авитаминоз D – рахит, авитаминоз В1 – бери-бери).
⠀
Гиповитаминозы – это состояния умеренного дефицита со стертыми неспецифическими проявлениями (потеря аппетита, быстрая утомляемость, раздражительность) и отдельными микросимптомами (гнойничковые заболевания кожи, кровоточивость десен).
⠀
Пограничные состояния – поступление в организм витамина находится на нижней границе физиологической нормы, то есть запасы его отсутствуют и при любом увеличении потребности (при болезни, стрессе, физической нагрузке) происходит быстрое развитие дефицита.
⠀
Наряду с дефицитом одного витамина на практике часто встречаются полигиповитаминозы и полиавитаминозы, при которых организм испытывает недостаток нескольких витаминов.
⠀
Основная причина гипо- и авитаминозов – недостаточное поступление витаминов с пищей. Наряду с этим дефицит витаминов может возникать и при их достаточном поступлении вследствие нарушения их утилизации в организме или увеличения потребности.
⠀
Особую группу таких состояний составляют врожденные, генетически обусловленные нарушения обмена и функций витаминов.

Материал с сайта: https://vk.com/bolshaya_mama